Buongiorno dalla campagna!

Ogni anno aspetto con ansia che si avvicini la primavera per iniziare a trapiantare nell’orto tutto quello che da tempo mi sono già organizzata di raccogliere poi durante la stagione estiva!

Credo che tutti abbiano la mia stessa fretta di iniziare a comperare le piantine nei vivai o mettere a dimora quelle seminate nel semenzaio!

Bene la fretta come in tutte le cose però è cattiva consigliera e mai come in agricoltura meglio aspettare e non rischiare!

Trapianto o semina

In ogni mese dell’anno ci sono ortaggi che possono essere seminati e altri che possono essere trapiantati anche se chiaramente i periodi di febbraio-maggio e agosto-ottobre sono quelli che ci impegnano di più per preparare gli orti estivi e invernali!

In realtà alcuni seminano direttamente a dimora ortaggi che potrebbero essere seminati in semenzaio e poi trapiantati tipo cipolle, cavoli, pomodori, zucche, melanzane e molti altri; Altri invece possono, anzi preferiscono, essere seminati direttamente a dimora e non trapiantati: fave, piselli, fagioli e fagiolini, carote e molti altri!

Periodo ideale per i trapianti

Il periodo ideale per i trapianti è chiaramente determinato da una variabile importante: le temperature; inutile dirti che si può trapiantare nell’orto a marzo il pomodoro se vivi al nord perché fa sicuramente troppo freddo mentre dalla Campania in giù puoi farlo senza problemi! Lì, devi essere bravo tu ad individuare il periodo giusto della tua zona e solo tu conosci lo storico del clima e delle temperature di dove vivi! 

Chiaramente un’indicazione di massima mi sento di poterla dare e credo che sia anche molto utile da seguire, ma ricorda che tutto devi adattarlo al tuo clima!

Temperature ideali

Gli ortaggi che vogliamo raccogliere da giugno in poi, quindi l’orto estivo, sono piante che crescono con temperature calde e climi temperati, odiano le gelate perché muoio e sopportano male temperature basse per troppo tempo.

Trapiantare pomodori e zucchine a marzo nell’orto per la fretta di raccogliere quando la temperatura notturna scende ancora sotto i 10/12 gradi spesso è una mossa che serve solo a farti sprecare tempo, soldi e spazio! Quelle piante cresceranno lentamente e molto stressate, saranno sempre sofferenti e raccoglierai pochissimo! 

Invece, trapiantando qualche settimana più tardi, anche se magari sei già a fine aprile o addirittura a maggio, ti permetterà di avere piante vigorose e raccolti ottimali che ti dureranno fino all’autunno.

Concludo ricordandoti che nella tabella trovi un buon numero di ortaggi con relativo mese di trapianto. I nomi scritti in nero indicano tutti trapianti a campo aperto, i nomi in verde possono avere un asterisco e indicano ortaggi da trapiantare in serra o tunnel freddo, quelli scritti in verde con due asterischi indicano gli ortaggi da trapiantare in serra riscaldata almeno a 13/15 gradi.

Alla prossima!