Buongiorno dalla campagna!

Oggi coltivare è diventata una passione per molti e tanti decidono di farlo sia in campo che sul balcone o in giardino, l’importante è seminare e poi raccogliere qualcosa! Ci dà una soddisfazione immensa il poter curare una piantina dal seme fino alla raccolta, direi che ha quasi un gusto diverso quell’ortaggio quando lo mangiamo vero?

Beh, tutto bello, ma cerchiamo di non rovinare tutto proprio per la fretta di voler seminare; infatti non è vero che seminando prima si raccoglie prima, anzi spesso si ottiene esattamente il risultato opposto.

Come scegliere il periodo di semina

Scegliere quando e cosa seminare può sembrare sciocco e scontato ma ti assicuro che è invece la base per una coltivazione produttiva. Gli ortaggi si classificano in famiglie che richiedono esigenze climatiche, temperature soprattutto, diverse. I pomodori odiano il freddo ma non muoiono con temperature intono ai 5 gradi, però compromettono la loro crescita e quindi la resa.

Le zucchine sotto i 2 gradi muoiono e ciao raccolto; i fagiolini, come i fagioli, crescono solo se sentono temperature notturne miti altrimenti si bloccano!

Tutto questo per farti capire che il periodo di semina è il punto fondamentale per partire con il piede giusto.

Da qui l’esigenza di studiare bene il periodo di semina in funzione di quello che sarà poi il momento del trapianto. Mi spiego meglio, fatti questa domanda:

Come saranno le temperature tra 4/5 settimane quando le piantine saranno pronto per il trapianto?

Se infatti semini un pomodoro a metà gennaio, sarai pronto per trapiantarlo a fine febbraio; bene, ma sicuro che le temperature saranno adatte in quel periodo??

Io non posso dirti in questo blog quando devi seminare i tuoi ortaggi perché dovrei conoscere il tuo clima, la tua zona la tua esposizione; tutte cose che tu invece sai e puoi valutare benissimo. Cerco però di aiutarti con indicazioni di massima a farti capire quali ortaggi puoi iniziare a seminare e in che periodo.

Semina all’aperto o in semenzaio

Quando si parla di semina si può pensare di farla in due modi: in semenzaio oppure a dimora direttamente. In periodi freddi come i primi mesi dell’anno è consigliabile iniziare le semine degli ortaggi in semenzaio per poi andarli a trapiantare dopo circa 4/5 settimane in campo o in terrazzo. 

Alcuni ortaggi come pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, cetrioli, zucche, cavoli, finocchi e anche altri abbiamo ormai l’abitudine di seminarli in semenzaio e secondo me è un ottimo sistema.

Come ti ho già detto ha poco senso attrezzare un semenzaio, spendere luci, terriccio, contenitori e magari scaldarlo per accelerare le geminazioni se poi non puoi trapiantare perché le temperature esterne non lo consentono, ma valuta tu.

La semina in semenzaio prevede appunto l’uso di alveoli o vasetti addirittura nelle confezioni portauova puoi seminare qualcosa; il luogo deve essere illuminato almeno quanto fuori (meglio se qualche ora di più rispetto alle ore di luce di sole) con temperature calde dai 20 gradi in sù e comunque mai sotto i 12/13 gradi se vogliamo una germinazione giusta e crescita sana delle piantine.

Ci sono poi ortaggi che seminati direttamene a dimora invece crescono da subito meglio come fave, piselli, agli cipolle e anche fagioli, ma nulla ti vieta di farli in semenzaio.

Tabella riepilogativa note importanti

Nella tabella che ho preparato con cura ho scritto:

• In verde gli ortaggi da seminare in semenzaio possibilmente riscaldato o comunque con temperature mai sotto i 12/13 gradi;
• In nero tutti gli ortaggi che puoi seminare o direttamente a dimora (in campo o in balcone) oppure puoi seminare in semenzaio non riscaldato.

Come vedi la divisione dei mesi evidenzia quelli del periodo invernali (dicembre e gennaio) con pochi ortaggi da seminare mentre poi da febbraio esplode il grande lavoro di semina e programmazione. 

Ho cercato di inserire gli ortaggi più coltivati e magari qualcosa puoi non trovarlo, per quello ti chiedo scusa, cerca però di capire che la famiglia degli ortaggi è quella da tenere in considerazione; 

Esempio

Vuoi seminare il peperoncino (famiglia delle solanacee) io non l’ho messo in tabella, ma sono apparteniti alla solita famiglia il pomodoro e le melanzane, quindi puoi seguire il solito periodo di semina.

Ricorda sempre prima di seminare che dopo 4/6 settimane dovrai trapiantare in campo! Quindi valuta le condizioni di temperature che potrai avere in quel periodo!

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Alla prossima!